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Flan individuali a base di spinaci

Cavolo rosso stufato

Torta dell'Imperatrice Maria Luisa d'Austria

Tabulé

Upside down pineapple cake

Peperoni alla fiamma

Lasagne al forno alla maniera di Stefano

Salsa alla senape ed al finocchio bastardo

Gravelax (salmone marinato)

Brezeli salati al timo e all'aglio o bricelets alla Provenzale

Biscotti al cacao

Pasta di pomodori secchi detta tapenade rossa

Strudel di mele